基本信息
| 中文名稱: | 1-硬脂酰-2-油?；?Sn-甘油 |
| 中文別名： | |
| 英文名稱： | 1-Stearoyl-2-oleoyl-sn-glycerol |
| 英文別名： | 9-Octadecenoicacid (Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl ester, (S)-;1-Stearoyl-2-oleoyl-sn-glycerol; 1-Stearoyl-2-oleoyl-sn-glycerol;9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethylester, (S)-; D-1-Stearo-2-olein |
| CAS號： | 53702-48-0 |
| 分子式： | C39H74O5 |
| 分子量： | 623.01 |
| EINECS 登錄號： | |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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