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丙酮酸鉀 |
| CAS No.: |
4151-33-1 |
| 分子式： |
C3H3KO3 |
| 分子量： |
126.15 |
| 備注： |
中文名稱丙酮酸鉀中文同義詞丙酮酸鉀;丙酮酸鉀鹽英文名稱Potassiumpyruvate英文同義詞POTASSIUMPYRUVATE;POTASSIUMPYRUVATE(PYRUVICACIDPOTASSIUM);2-Oxopropionicacidpotassiumsalt;Einecs223-978-2;Propanoicacid,2-oxo-,potassiumsalt;Propanoicacid,2-oxo-,potassiumsalt(1:1);EGHYTPYRUVATE;potassiuM2-oxopropanoateCAS號4151-33-1分子式C3H5KO3分子量128.17EINChemicalbookECS號223-978-2相關類別生化試劑;醫(yī)藥原料;有機原料;原料;其他原料;香料食品類;添加劑;醫(yī)用;FINEChemical&INTERMEDIATESMol文件4151-33-1.mol結構式丙酮酸鉀性質熔點>175°C(dec.)儲存條件Inertatmosphere,RoomTemperature溶解度甲醇（微溶）、水（微溶）形態(tài)固體顏色白色至類白色穩(wěn)定性吸濕性LogP-1.240(est)CAS數據庫4151-33-1(CASDataBaseReference)EPA化學物質信息Potassiumpyruvate(4151-33-1)丙酮酸鉀用途與合成方法用途用作醫(yī)藥的原料和食品添加劑 |
| 結構式： |
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