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  基本信息

中文名稱: DL-焦谷氨酸
中文別名: DL-2-吡咯烷酮-5羧酸; DL-2-吡咯烷酮-5-羧酸; DL-谷氨酸-Y-內(nèi)酰胺; 吡咯烷酮羧酸; 2-吡咯烷酮-5-羧酸; 2-吡咯酮-5-羧酸//DL-焦谷氨酸; 焦谷氨酸/2-吡咯烷酮-5-羧酸; (±)-2-吡咯烷酮-5-羧酸
英文名稱: DL-Pyroglutamic acid
英文別名: DL-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid; DL-5-Oxo-2-pyrrolidinecarboxylic acid
CAS號:  149-87-1
分子式:  C5H7NO3
分子量:  129.11
EINECS 登錄號: 205-748-3
結(jié)構(gòu)式: DL-焦谷氨酸結(jié)構(gòu)式_149-87-1結(jié)構(gòu)式
物理化學(xué)性質(zhì)
密度: 1.38 g/cm3
熔點: 183-185℃(lit.)
沸點: 453.1℃ at 760 mmHg
閃點: 227.8℃
水溶性: water5.67 g/100 mL (20℃)
安全數(shù)據(jù)
危險類別碼: 22-36/37/38
安全說明: 26-37/39

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