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北京市豬肉供應(yīng)呈量增價(jià)跌態(tài)勢
2020-12-29

  北京市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存28日在發(fā)布會(huì)上表示,北京市豬肉供應(yīng)貨源穩(wěn)定,呈量增價(jià)跌態(tài)勢。




  王洪存稱,根據(jù)多渠道的市場監(jiān)測,當(dāng)前的糧油肉蛋菜奶等生活必需品貨源充足,市場供應(yīng)和秩序良好,價(jià)格總體平穩(wěn),特別是市民關(guān)心的肉菜,供應(yīng)形勢良好。




  據(jù)介紹,北京市蔬菜上市量充足。新發(fā)地批發(fā)市場復(fù)市后,采取多種措施,迅速恢復(fù)果菜交易,北京最大的菜籃子供應(yīng)穩(wěn)定,近一周新發(fā)地蔬菜上市量穩(wěn)定在2萬噸左右,已經(jīng)基本恢復(fù)到疫情前的供應(yīng)水平。




  王洪存表示,目前北京市的日均蔬菜供應(yīng)量穩(wěn)定在2.8萬噸左右,價(jià)格保持在合理區(qū)間。同時(shí),北京市豬肉供應(yīng)貨源穩(wěn)定。




  王洪存稱,從結(jié)構(gòu)看,北京市的豬肉供應(yīng)以北方為主。隨著生豬養(yǎng)殖逐漸恢復(fù)和產(chǎn)能擴(kuò)大,東三省、河北等省市加大了對(duì)北京的鮮豬肉(白條)供應(yīng)。




  據(jù)統(tǒng)計(jì),近一個(gè)月(11月28日至12月27日),北京市鮮豬肉日均上市量910噸,是去年同期的九成,比新發(fā)地疫情前一個(gè)月增長14.4%,比疫情發(fā)生后一個(gè)月(6月12日至7月11日)增長34.5%。




  王洪存指出,總體上看,北京市豬肉供應(yīng)呈量增價(jià)跌態(tài)勢。

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